Unsere Geschichte
Der Sommer war heiß und wir streiften durch die Getränkeregale auf der Suche nach der ultimativen Erfrischung... Das Getränk sollte gut schmecken, beleben und möglichst zuckerarm sein. Denn wer will schon eine klebrige Plörre trinken, die nur noch durstiger macht?! Künstliche Aromen, Konservierungsmittel und Farbstoffe konnten uns auch gestohlen bleiben.
Kurzum - wir suchten ein leckeres Getränk ohne Schnickschnack!
Doch wir merkten bald: Die Liste potenzieller Kandidaten wurde bei diesen Ansprüchen seeehr schnell kleiner.
Was also tun?
Richtig - selber machen! Ganz nach unserem Geschmack und nur mit den besten Zutaten.
Die Idee für uniTEA war geboren!
Die Umsetzung
Die heimische Küche wurde zum Versuchslabor. Wir kochten Tee, pressten frische Früchte, wogen ab, mischten, probierten, passten Mengen an, probierten erneut, änderten weiter, füllten ab, kochten ein... und hatten einfach riesig viel Spaß!
Der Prozess dauerte eine ganze Weile...
...und dann war der Prototyp fertig - und schmeckte köstlich!
Fanden nicht nur wir, sondern auch Familie & Freunde.
Warum nicht also mehr Menschen am Geschmack teilhaben lassen?
Es mussten größere Mengen her... ;-)
Die Küche wurde als Produktionsstätte zu klein und wir brauchten professionelles Equipment.
Da ergab sich eine glückliche Fügung!
Zu gleicher Zeit, nicht weit entfernt, hatten 2 Freunde eine ähnliche Idee: Eigenes Bier brauen!
Sie wuchsen so schnell (was für die Qualität und Geschmack ihres Bieres steht),
dass sie schon bald eine kleine Brauerei in Solingen gründeten.
Wir kamen in Kontakt und sie boten uns ihre Hilfe bei der Produktion und Abfüllung unseres Getränkes an.
Die Kooperation mit Popedope Craftbeer stand!
Ela
hat uniTEA entwickelt und steht mit ganzem Herzen dahinter.
Sebi
ist Ela's größter Mutmacher und tatkräftiger Unterstützer.
Christian & Jens
haben sich mit ihrer Craftbeer Brauerei Popedope auf das Abenteuer eingelassen.
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